Белизномер муки РЗ-БПЛ-ЦМ

Прибор предназначен для определения качества и сортности муки на предприятиях мукомольной и хлебопекарной промышленности путем измерения коэффициента отра-жения и показателей белизны муки в отдельных участках, выделяемых цветным светофильтром.

Метод определения белизны устанавливается ГОСТом 26361-84, который распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку.